招生對象:
       年滿16周歲、身體健康的初、高中畢業者及烹饪愛好者
學制:
        一個月(面塑、糖藝、小吃、冷拼、烘焙、菜點等) :根據學員要求和實際,報什麽學什麽,學什麽考什麽,每月開班,天天報名。
學習內容:
       根據學員要求和實際,報什麽學什麽,學什麽考什麽,每月開班,天天報名。
高級熱菜家宴班:
       雞米海參、蜜汁葫蘆、貴妃雞翅、宮保雞丁、八珍豆腐煲、幹煸牛肉絲、帶把肘子、香菇菜心、鮮鱿西蘭花、鍋巴肉片、葫蘆雞、酸菜魚、蒜仔牛蛙、炝腰片、清蒸鲈魚、糖醋魚、脆皮乳鴿、回鍋肉、豉汁蛏子、燴三鮮、剁椒魚頭、氽魚丸、黃豆煨蹄花、幹燒魚、菌王太極羹、京醬肉絲、黃焖雞、苜蓿肉、蔥爆羊肉、家常豆腐、松仁魚米、魚香脆皮豆腐、奶湯鍋子魚、水煮肉片、清炖甲魚、脆皮丸子、蔥姜焗肉蟹、生爆鹽煎肉、幹燒蹄筋、豆瓣魚等40道菜點。40道特色精品熱菜制作,教師示範、學生實習。

 

家宴班:(四周速成,名師執教)

一年制烹饪班:(實踐教學,畢業發證,安置工作)

       針對業內餐飲從業人士及城鄉待業青年量身定制,通過一年的在校學習,能夠從理論到實踐進行全方位的學習,重視實操教學。
       如果你錯過了三年系統學習的機會,並已工作多年,深深感受在激烈的社會競爭中,因爲無一技之長而備受排擠和挫折,那麽,重新展開學習並不遲晚。
       通過一年的學習深造,一定能夠掌握餐飲菜系的基本操作要領和方法。
       畢業考試合格頒發廚師證書並推薦工作。
       如果你是餐飲在職人員,那麽,加薪就成爲了可能。

一對一培訓:(個性化培訓,包教包會)

根據學員實際需求,進行課程研發。
按菜品數量計費,精益求精
預約學習,根據學員時間進行個性化教學;
全程一對一手把手教學,包教包會。
專業烹饪大師執教,確保教學內容貼合實際。
後期指導跟蹤,協助開店。

 

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國有大型餐飲公司辦學

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