三年制酒店管理大專班
      以培養以培養各大酒店高級管理人才爲目標,且具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型行政管理人才,學生畢業經過考核合格後,100%推薦到星級賓館、酒店就業。學生具備高層管理能力,同時具備獨立運營酒店的能力。
 

各專業畢業生走向

四年制烹饪高技工班
      以培養廚師長、行政總廚、高級烹饪人才,複合型廚政管理人才爲目標,並具備獨立開店能力的人才。學生畢業經過考核合格後,推薦到高級星級酒店、賓館就業,可勝任星級賓館、知名酒樓等相關技術崗位。同時具備獨立開店能力。
 

三年制烹饪職高班
      以培養各大菜系大師、各大菜系廚師長爲目標,培養能夠熟練制作傳統各大菜系、能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業的工作要求,學生畢業後百分之百安置到星級酒店及知名餐飲連鎖機構工作。
 

三年制中餐烹饪中技班
 
    以培養主廚、大廚、廚師長、中高級烹饪技術人才爲目標,重點培養學生的實踐操作能力;學生畢業經過考核合格後,推薦到星級賓館、酒店就業,可勝任酒店後廚技術性崗位並具備獨立烹饪操作能力。
 

三年制中西點工藝班
     
以培養精通中西點制作,懂經營、善管理,熟練掌握各項中西點相關技能與知識,並具備獨立創業能力的人才爲目標。學生經過考核合格後,推薦到星級酒店、西餅房及相關西點企業就業。同時具備獨立運營能力,也適合自住創業。
 

三年制西餐烹饪中技班
     
以培養精通西餐制作及管理人才爲目標,重點培養學生的實踐操作能力;學生畢業經過考核合格後,推薦到星級賓館、酒店西餐廳或知名西餐連鎖企業就業;
 

一年制新派烹饪班
      適合有基礎需要繼續深造的城鄉青年。該專業采取階段式教學模式,實踐爲主,理論爲輔, 酒店模擬後廚特長訓練。學生畢業經過考核合格後,推薦到星級酒店、賓館就業;

一年制新派西餐班
     
培養精通西餐制作懂經營,善管理的綜合性人才爲目標,精心打造一流的西餐專業大廚。 學生畢業後推薦到知名西餐廳、星級酒店西廚部、西餐連鎖企業工作。

一年制新派西點班
     
通過一年系統學習熟練掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,能達到中高級西點師水平。 學生畢業經過考核合格後,推薦到高級星級酒店、大型連鎖西餅屋等從事各類西點烘焙工作。

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